準新娘子重要事情及注意事項: 過大禮

結婚係人生大事! 以前婚嫁需按照習俗、擇吉日 ，先過文定，再過大禮‧‧‧ 種種繁文縟節，不勝枚舉。時至今日，雖然多數新人主張一切從簡，但仍少不免依循部份舊禮儀，但求事事順利，鷥鳳和鳴。其中以「過大禮」最為人重視。

何謂「過大禮」呢?　 「過大禮」演變至今，已成為過文定了。即男家 備禮金和多種禮物送到女家，作為訂親儀式。

「過大禮」注意事項：

1. 通常過禮應用的有禮餅、禮金、禮品等，數量均用偶數，即取成雙成對之意　，緊記呢！！！

2. 過禮中，禮餅當然係主角。除了俾女家餅券外，更需要兩對龍鳳餅及一擔﹝或按需要數量﹞唐餅。

　　ＰＳ：　一般過禮用的中式禮餅分實心餅與酥皮兩種。前者包括紅綾、黃綾、白綾!

後者則有蛋糕、老婆餅、合桃酥、棗蓉餅、而比較名貴的可用皮蛋酥、蠔豉

酥餅等。

3. 至於其他禮品，各位不妨考慮下列清單：

ａ）海味：有所謂四式、六式、和八式等，又因經濟情況或若干家庭成員而取其斤量

數用，通常每款分作兩包裝，不論多少斤。

　 貨品：鮑魚、蠔豉、乾瑤柱﹝元貝﹞、冬菇、蝦米、魷魚、海蔘、魚翅、魚肚等；

而髮菜則是必要的。

ｂ）三牲：　雞 ：兩對，兩雄兩雌，﹝如父母不全者，則一對已足夠﹞，

　　　　　豬肉 ：三至五斤起雙飛﹝即一片相連開二﹞

　　　　　　 魚 ：通常用大魚，取其有腥﹝聲﹞氣。

酒 ：洋酒或米共四支。

椰子：取其有爺有子意頭。若父母健在用兩對，否則一對即可。

四京果 : 生果、龍眼乾、荔枝乾、合桃乾、連殼花生俗稱四京果。

茶葉、芝麻：皆因茶樹不能移植，種植之時須用種子，故贈以茶葉為禮物，

即祝願種植不移之子。亦有暗寓一經締結婚約，

女子便要守信不渝，絕無反悔，亦即所謂油麻茶禮。

4. 過禮還有一帖盒，俗稱禮金盒，內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳榔兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾﹝此四款亦以雙數計算﹞；還有紅頭繩、利是、聘金、飾金等。男方又要預備龍鳳燭一對及對聯一幅。

5. 女方收到大禮，需要回禮。通常是上列物品的一半或若干，但一定要有茶葉和生果。加上蓮藕一對、竽頭一對、石榴一對，利是兩對，上寫：「五代同堂，百子千孫」。